Muslikurve

Müslikurve med yoghurt og frugt

Smager som en dessert, men er fyldt med sunde sager, og giver god energi, der holder længere

Opskrift müslikurve

Det skal du bruge til 6 stk müslikurve

• 125 g müsli 
• 20 g kokos sukker evt. rør sukker (sukker kan udelades)   
• 1 spsk honning 
• 50 g koldt smør 
• Din yndlingsfrugt i små mundrette stykker
• En muffin form af metal
• Yoghurt, skyr eller tykmælk

Sådan gør du

1. Tænd din ovn på 180 grader.
2. Hæld dit musli, honning og sukker i en skål
3. Skær dit kolde smør i små tern og hæld det i skålen
4. Ælt det hele godt sammen til en ensartet masse med dine hænder
5. Nu skal du fordele din masse i 6 huller i din muffinform
6. Pres massen helt ud på kanterne af hullerne, så det danner en kurv
7. Kurvene bages i ovnen i 20 min. midt i ovnen
8. Tag kurvene ud af ovnen og lad dem køle helt af
9. Lige før servering - Hæld youghurt, skyr eller tykmælk) i skålene og pynt med bær og frugt i tern eller kugler

Skålene smager bedst når de er friskbagte

Hvis du vil gemme dine skåle, kan du gemme dem i køleskabet og give dem 5 min i ovnen ved 200 grader, når du skal bruge dem igen  

Müsliskålene er også gode som mellemmåltid eller dessert pyntet med nødder, chokolade eller farvet kokos