Trøffelmus

Trøffelmus - Kan også bruges til trøffelkugler

Alberte og Mikkels trøffelmus er lavet lidt med inspiration fra DR Ultras Sorte Kageshow


Det skal du bruge trøffelmassen

  • 500 g kage (vi brugte chokoladekage)
  • 4 spsk kakao
  • 2 spsk smør
  • 6 spsk marmelade (vi brugte jordbærmarmelade)

Det skal du bruge til at pynte dine trøffelmus

  • 1 lille klump fondant (ca en børnehåndfuld)
  • Rød eller lyserød pastafarve (1-2 dråber)
  • Sukkerøjne
  • Chokoladekrymmel
  • Lakridssnører til musehaler

Sådan gør du

  1. Vask hænder
  2. Smuldr kagen
  3. Hæld de øvrige ingredienser i og ælt det sammen med hænderne eller en køkkenmaskine
  4. Lav pynten: Form små ører og lav små kugler til snuder, klip lakridssnørerne, så de passer i størrelsen som musehaler
  5. Form små musekroppe
  6. Rul musekroppene i chokoladekrymmel
  7. Sæt ører og snuder på
  8. Sæt haler på
  9. Server :-)