Opskrift på Børne småkager

Denne her opskrift er altså den bedste til børn - den er dog ikke sukkerfri og sund, men den er god for sjælen, for her kan børnene nuldre, klemme og mase og dejen smuldrer ikke. Og så er der det helt særlige, at kagerne beholder deres form, når de bagt. ikke noget med hævede kager eller kager, der flader ud...

Det skal du bruge børnesmåkagerne

  • 500 g mel (hvedemel - gem lidt til at rulle ud med)

  • 250 g rør sukker (evt. hvidt sukker)

  • 250 g koldt smør skåret i små tern  (rigtig smør ikke blandingssmør eller margarine)

  • 2 æg

  • 1 stor spsk vanilljesukker eller 1 tsk vaniljepulver (+evt. korn fra en vamijiestang)

  • 1 spsk sirup 

Sådan laver du den børnevenlige småkagedej

  1. Alle ingredienser røres sammen (evt. på køkkenmaskinen)

  2. Dejen stilles i køleskab et par timer

  3. Når du tager dejen ud af køleskabet, er den måske blevet stenhård, men fortvivl ikke, for der skal bare arbejdes lidt. Mas den. Klem den. Ælt den. Den er snart blød og smidig (efter et par minutter)

  4. Hvis I bruger silikonebagerulle, så husk, at lægge den på køl før den bruges, så ruller den langt bedre

  5. Nu skal der rulles, udstikkes eller modelleres. Sørg for at børnene har lidt mel på bordet, en smule mel (ikke en halv pose). Kagerullen skal også drysses med lidt mel, og hånden køres over for kagerulle og bord, for at der ikke er for meget mel

  6. Hvis en udstikker sidder fast i dejen, så kan du prøve to tricks: enten dyp den i mel, før du udstikker eller i vand

  7. Når du skal løfte kagerne over på bagepladen, skal der bagepapir på eller den skal smøres med bagespray eller smør. Men et helt andet trick er også at rulle ud, udstikke og modellere på et silikone bageark. Så skal kagerne ikke løftes af, men hele arket løftes over på bagepladen og bages på bagearket. Da det er silikone, skal det ikke smøres

  8. Kagerne pensles med et æg, der er pisket sammen. Drys evt. med kanelsukker, lakridspulver, chokolade, nødder eller andet godt
    Skal der glasur på, se opskrift her: http://kitchen4kids.dk/blank-glasur-glasur-der-skinner-647/
  9. Kagerne bages næstøverst i ovnen v. 200 grader (ikke varmluft, så skal der skrues 20 grader ned) i ca. 8 min

  10. Lad kagerne afkøle, og evt. glasur skal tørre, før de lægges i dåser med pergamentpapir

 

89,00  m/Moms
Populær
-10%
58,50  m/Moms
65,00  m/Moms
Du sparer: 6,50
-60%
99,00  m/Moms
250,00  m/Moms
Du sparer: 151,00
Populær
Populær
119,00  m/Moms
Populær
Populær
Populær
Populær
-41%
129,00  m/Moms
219,00  m/Moms
Du sparer: 90,00
-48%
15,00  m/Moms
29,00  m/Moms
Du sparer: 14,00
Populær
-51%
32,00  m/Moms
65,00  m/Moms
Du sparer: 33,00
34,95  m/Moms
24,00  m/Moms
Populær
89,00  m/Moms
Populær
89,00  m/Moms
Populær
89,00  m/Moms
Populær
99,00  m/Moms
-34%
19,00  m/Moms
29,00  m/Moms
Du sparer: 10,00
24,00  m/Moms
159,00  m/Moms
Populær
Populær
-55%
89,00  m/Moms
199,00  m/Moms
Du sparer: 110,00
Populær
49,95  m/Moms
59,00  m/Moms
Populær
89,00  m/Moms
24,00  m/Moms
49,00  m/Moms
-17%
24,00  m/Moms
29,00  m/Moms
Du sparer: 5,00
17,00  m/Moms
Populær
69,00  m/Moms
Populær
159,00  m/Moms
Populær
89,00  m/Moms
39,00  m/Moms
159,00  m/Moms
Populær
-61%
39,00  m/Moms
99,00  m/Moms
Du sparer: 60,00
Populær
119,00  m/Moms
Populær
29,00  m/Moms
Populær
169,00  m/Moms
Populær
Populær
49,00  m/Moms
Populær
99,00  m/Moms
Populær
-40%
59,00  m/Moms
99,00  m/Moms
Du sparer: 40,00
69,00  m/Moms
-50%
84,50  m/Moms
169,00  m/Moms
Du sparer: 84,50
159,00  m/Moms
Populær
89,00  m/Moms
Populær
49,00  m/Moms
-50%
12,48  m/Moms
24,95  m/Moms
Du sparer: 12,47
99,00  m/Moms
69,00  m/Moms
-50%
12,50  m/Moms
25,00  m/Moms
Du sparer: 12,50
-41%
29,00  m/Moms
49,00  m/Moms
Du sparer: 20,00
159,00  m/Moms
-60%
39,60  m/Moms
99,00  m/Moms
Du sparer: 59,40
Populær
-5%
399,00  m/Moms
418,00  m/Moms
Du sparer: 19,00
Populær
-21%
249,00  m/Moms
316,00  m/Moms
Du sparer: 67,00
-41%
139,00  m/Moms
237,00  m/Moms
Du sparer: 98,00
-61%
39,00  m/Moms
99,00  m/Moms
Du sparer: 60,00
-61%
39,00  m/Moms
99,00  m/Moms
Du sparer: 60,00
39,00  m/Moms
49,00  m/Moms